產婦餐單

根據產後不同階段的營養需求，精心設計的科學餐單，幫助產婦快速恢復身體

產婦營養餐系列

此階段重點是幫助產婦排除惡露，促進子宮收縮，恢復腸胃功能。飲食以清淡、易消化為主，避免生冷、辛辣、油膩食物。適量補充蛋白質、鐵質和維生素，幫助身體恢復。

此階段重點是促進產婦身體恢復，增強體力，促進乳汁分泌。飲食逐漸增加營養，適量補充優質蛋白質、鈣質、鐵質和各種維生素。可以適量食用一些補血、催乳的食物，如花生、豬腳、雞湯等。

此階段重點是全面滋補身體，增強免疫力，促進身體徹底恢復。飲食以滋補為主，可以適量食用一些高營養、高價值的食材，如花膠、鮑魚、冬蟲夏草等。同時要注意飲食均衡，避免過度滋補。

產後飲食應遵循「排、調、補」的原則，根據產後不同階段的身體需求，合理調整飲食結構。產後第一周以排惡露、促進子宮收縮為主；第二周至第四周以調理身體、促進恢復為主；第四周後可以適當滋補身體。

一些食物具有促進乳汁分泌的作用，如花生、豬腳、雞肉、魚肉、豆腐、黑芝麻等。可以將這些食物搭配中藥材如當歸、黃耆、王不留行等一起烹煮，效果更佳。

產後應避免食用生冷、辛辣、油膩、刺激性食物，如冰淇淋、辣椒、油炸食品等。此外，還應避免食用過咸、過甜的食物，以及容易引起過敏的食物，如蝦、蟹等。

產後婦女容易出現缺鐵性貧血，因此需要適量補充鐵質。富含鐵質的食物包括瘦肉、動物肝臟、血製品、深綠色蔬菜等。同時，補充維生素C有助於鐵質的吸收。